5 وصفات صحية بعسل مانوكا في رمضان

بواسطة Manuka Honey Team مايو 10, 2021 3 دقيقة قراءة

Healthy Recipes with Manuka Honey this Ramadan

بحلول شهر رمضان الكريم تكثر العزائم والرغبة في التنويع والتجديد في الوصفات، لهذا سنقدم لك اليوم كيفية تحضير 5 وصفات صحيةبعسل مانوكا في رمضان.

وصفات لعسل مانوكالفطار رمضان

وصفة الدجاج بالعسل والخل

تشعر بالملل من وصفات الدجاج التقليدية وترغب في اختبار مذاقًا جديدًا؟ إذا كانت إجابتك بنعم، يمكنك تجربة هذا الطبق الذي يمتاز بطعم شهي ولذيذ.

المكونات:

½ كيلو من صدور الدجاج المخلي والمُقطع مكعبات.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

½ كوب من عسل المانوكا.

1 ملعقة كبيرة من خل التفاح.

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم المجفف.

½ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل المجفف.

2 ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة (اختياري).

1 ملعقة صغيرة من الملح.

1 ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير:

تُمزج التوابل الجافة معًا ويُضاف إليها ملعقتي زيت الزيتون.

يُضاف المزيج السابق إلى الدجاج مع التتبيل الجيد لمدة نصف ساعة على الأقل.

يٌشوى الدجاج في الفرن أو في مقلاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج.

يوضع العسل في حمام بخار أو حمام مائي حتى يلين ثم يٌضاف إليه الخل ويوضع على الدجاج المشوي مع التقليب، ثم يُقدم على الفور.

تحضير وصفات بعسل مانوكاللحلو بعد الإفطار

وصفة الكعك الصحية بعسل مانوكا

يمكنك تقديم تلك الوصفة بعد تناول وجبة الإفطار مع كوب من الشاي أو القهوة اللذيذة.

المكونات:

2 كوب من الدقيق الخالي من الجلوتين.

1 كوب من عسل مانوكا.

1 ملعقة صغيرة البيكنج صودا.

½ كوب من الماء.

صفار بيضة.

1 كوب سكر.

30 جرام من الزبدة.

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

يُضاف العسل والسكر إلى ½ كوب الماء في وعاء عميق على النار مع التقليب حتى الغليان.

يُضاف ¾ 1 كوب من الدقيق على الخليط السابق مع التقليب الجيد للحصول على قوام العجين.

يُترك العجين حتى يبرد ثم يُضاف إليه الزبدة المُسخنة في المايكروويف.

توضع المكونات معًا في وعاء آخر عميق وواسع للتقليب أو في وعاء العجان.

يُضاف إلى المكونات السابقة البيكينج صودا وملعقة من الدقيق وعصير الليمون مع العجن جيدًا.

يُشكل العجين على هيئة دوائر صغيرة ثم يوضع في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت.

تُدهن دوائر العجين بصفار البيض (المخفوق بالشوكة) باستخدام فُرشاة.

توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة180°Cوتترك حتى تمام النضج.

يُخرج الكعك وتُلف الصينية بمنشفة نظيفة وتُغطى حتى يبرد الكعك للتقديم.

وصفة القطايف بعسل مانوكا

القطايف من أهم الأكلات الشهيرة الخاصة بشهر رمضان الكريم، يمكن تحضير القطايف بطريقة صحية عن طريق دهنها بالقليل من الزيت باستخدام فرشاة ووضعها في الفرن، ثم إخراجها ورشها بعسل المانوكا وتقديمها على الفور.

وصفات صحية بعسل مانوكا(عصير رمضان)

يُفضل الكثير منا تناول العصائر على الإفطار لتعويض احتياج الجسم من الماء طوال النهار، ولكن هل تدري أن العصائر المُعدة بكميات كبيرة من السكر غير صحية وتتسبب في اكتساب الكثير من الوزن؟

إليك مشروب صحي مُعد من الخوخ والزبادي وعسل مانوكا، يمكنك تناوله على الإفطار كبديل للمشروبات غير الصحية.

المكونات:

3 ثمرات من الخوخ منزوع البذور.

1 عبوة زبادي خالي الدسم أوكامل الدسم.

½1 ملعقة كبيرة من عسل مانوكا.

طريقة التحضير:

توضع المكونات معًا في الخلاط الكهربائي للخفق جيدًا؛ يمكنك إضافة القليل من الحليب أو الماء عند الحاجة.

يُصب العصير في كأس ويُقدم على الفور.

تقديم الفاكهة بعسل المانوكا

يمكن تقديم طبق سلطة فواكه محلى بعسل المانوكا بعد الإفطار كوجبة صحية ومنعشة.

المكونات:

ثمرة موز مُقطعة حلقات.

2 ثمرة فراولة مُقطعة مكعبات.

1 ثمرة كيوي مُقطعة مكعبات.

1 ملعقة كبيرة من عسل ماكونا.

ملحوظة:يمكنك استخدام الفواكه التي تحب حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

توضع الفواكه المُقطعة معًا في كأس كبير ومسطح مع إضافة العسل على الفواكه عند التوزيع؛ يمكنك تزيين الكأس بقطعة من ثمرة الفراولة.



أيضًا في مدونة عسل مانوكا

COVID-19 Update
تحديث COVID-19

بواسطة Manuka Honey Team أغسطس 18, 2021 1 دقيقة قراءة 0 تعليقات

إقرأ المزيد
Why is manuka honey better than other types of honey? What are its most important benefits?
لماذا عسل مانوكا أفضل من أنواع العسل الأخرى؟ وما هي أهم فوائده؟

بواسطة Manuka Honey Team يوليو 04, 2021 2 دقيقة قراءة 0 تعليقات

إقرأ المزيد
Can you boost immunity with Manuka honey
هل يمكنك تقوية المناعة بعسل المانوكا خلال جائحة الكورونا؟

بواسطة Manuka Honey Team يونيو 15, 2021 3 دقيقة قراءة 0 تعليقات

إقرأ المزيد

احصل على خصم بقيمة 10 دولارات على أول عملية شراء تزيد قيمتها عن 50 دولاراً

العربية
العربية