صناعة وانتاج عسل مانوكا

صناعة عسل مانوكا النيوزيلندية

هنا في Manuka Honey of NZ ، دخلنا في شراكة مع العديد من المنتجين النيوزيلنديين الحقيقيين والمتحمسين لجميع منتجات عسل مانوكا.

عسل مانوكا محبوب في جميع أنحاء العالم ، ولكن يتم إنتاج عسل مانوكا الأصلي هنا فقط في نيوزيلندا النظيفة والخضراء. ولكن كيف تبدو صناعة عسل مانوكا وكيف يتم إنتاج عسل مانوكا؟ هنا دليلنا لصناعة عسل مانوكا في نيوزيلندا.

لماذا يحب الناس في جميع أنحاء العالم عسل المانوكا النيوزيلندي؟

يحتوي عسل مانوكا على العديد من الخصائص الصحية الفريدة التي تميزه عن أنواع العسل الأخرى. لا يتم الاستمتاع بعسل مانوكا كمُحلي طبيعي فحسب ، بل يتم استخدامه أيضًا في العديد من منتجات ومكملات المناعة والعافية والجلد والجمال والإسعافات الأولية. ليس فقط للناس ، ولكن للحيوانات الأليفة والحيوانات أيضًا.

يتم التحكم في تصدير عسل مانوكا النيوزيلندي الأصلي من خلال لوائح صارمة تحمي كل من المنتجين والمستهلكين.


لوائح New Zealand Manuka Honey - تضمن لك الحصول على أفضل المنتجات

لدى حكومة نيوزيلندا لوائح صارمة حول إنتاج عسل مانوكا النيوزيلندي ووضع العلامات عليه.

  • يجب اختبار كل منتج ManukaHoney للتصدير للتأكد من أنه هو بالفعل عسل Manuka.
  • يُسمح فقط للمختبرات المعتمدة من قبل وزارة الصناعة الأولية النيوزيلندية (MPI) باختبار عسل مانوكا.
  • يجب أن يتم سرد مواقع تربية النحل مع MPI.

قامت MPI أيضًا بإنشاء ملف التعريف الرسمي لكل من عسل مانوكا أحادي الأزهار ومتعدد الأزهار لجعل توقعات الجودة شفافة لكل من الصناعة والمستهلكين.

تنطبق هذه المعايير على عسل مانوكا المُصدَّر. إذا كنت تستمتع بعسل مانوكا في نيوزيلندا ، فتأكد من أن عسل مانوكا الذي اخترته ينص على أنه عسل مانوكا نيوزيلندي أصلي.

عسل مانوكا. من نيوزيلندا إلى العالم

في عام 2018 ، انتهت قيمة صادرات العسل النيوزيلندي$ 350 مليون ، بمعدل نمو يزيد عن 19٪ كل عام. يُعتقد أن حوالي 70-75٪ من قيمة تصدير عسل نيوزيلندا تأتي من عسل مانوكا.

بين يوليو وديسمبر 2019 صدرت نيوزيلندا أكثر من 4000 طن من عسل مانوكا .

  • على الرغم من أن أشجار مانوكا موطنها نيوزيلندا ، إلا أنها لا تزال شجرة نادرة
  • زهور مانوكا التي يجمع النحل منها الرحيق تفتح فقط لمدة 12 يومًا في السنة
  • تختلف كمية ونوعية عسل مانوكا المنتج كل موسم بسبب الطقس
  • لضمان جودة عالية ومنتجات عضوية ، غالبًا ما يتم الاحتفاظ بخلايا النحل في مناطق نائية جدًا في نيوزيلندا
  • يُطلب عسل مانوكا الأصلي للحصول على المكملات الغذائية ومنتجات العناية بالبشرة

استمتع بشريحة نادرة وفريدة من حلاوة نيوزيلندا


شهد COVID-19 في عام 2020 ازدهار الصادرات العالمية من عسل مانوكا ، حيث يرغب الناس في الاستفادة القصوى من الطرق الطبيعية لتحسين صحتهم وعافيتهم. يحتوي عسل مانوكا على بعض الخصائص الصحية الفريدة التي جعلته مرغوبًا فيه للناس في جميع أنحاء العالم بالإضافة إلى كونه بديلًا طبيعيًا للسكر والمحليات الصناعية.

حماية عسل مانوكا النيوزيلندي الأصيل

اتخذت العديد من العلامات التجارية التي نتشارك معها في Manuka Honey of NZ تدابير مكثفة للتأكد من حصولك على أفضل أنواع عسل مانوكا الأصلي والأصلي. لسوء الحظ ، نظرًا لعدم وجود معايير دولية لعسل مانوكا ، خلقت الثقوب الحلقية فرصًا لتزوير عسل مانوكا. هذا هو السبب في أنه يمكنك الوثوق بعسل مانوكا من نيوزيلندا. فيما يلي بعض الإجراءات التي اتخذتها الحكومة والعلامات التجارية لتزوير العسل المنتج في نيوزيلندا.

  • اختبار وشهادة مستقلة
  • الشهادات والتصنيفات المرئية
  • أختام مقاومة للعبث
  • القدرة على تتبع كل دفعة
  • حتى أن بعض العلامات التجارية تبيع عسلها في علبة أمان مقاومة للتوتر

 لدى حكومة نيوزيلندا لوائح صارمة لضمان الوضوح والشفافية للمستهلك لمعرفة مكان صنع عسل مانوكا. بل إنه يذهب إلى حد النص على الكلمات التي يمكن وما لا يمكن استخدامها على ملصقات العسل. لا يمكن استخدام كلمات مثل مضاد للبكتيريا أو مضاد حيوي أو نشاط أو صحي أو طبي أو طبي أو نشط لوصف المنتج.

الماركات التي نبيعها

نحن متحمسون لعسل مانوكا وقد قمنا بجهود شاقة في البحث والحصول على هذه المنتجات الرائعة من عسل مانوكا حتى لا تضطر إلى ذلك. نحن نتشارك فقط مع العلامات التجارية التي نثق بها والعلامات التجارية التي تقف وراء منتجاتها بنسبة 100٪. لا يوجد وسيط. نحن ندعم العلامات التجارية الصغيرة بقدر ما ندعم العلامات التجارية الكبيرة ، لأننا نعلم أنه عندما يتعلق الأمر بعسل مانوكا المتميز ، فإن حب النحل هو المهم. 

في Manuka Honey of NZ ، نحن في وضع فريد لإرسال منتجات Manuka Honey إلى الخارج ويمكنك الوثوق في أنها حقيقية ، 100٪ من عسل Manuka من صنع النحل.