عسل مانوكا الحقيقي

لا يوجد ما هو أفضل من عسل المانوكا النقي والأصلي من نيوزلندا.

يشتهر عسل مانوكا النيوزلندي عالمياً ليس فقط كمحلي طبيعي لذيذ، ولكن أيضاً كغذاء فائق الفائدة يعزز الصحة العامة بشكل فريد.

فيManuka Honey of NZ نأخذ عسل المانوكا على محمل الجد، ونسعى جاهدين لتقديم أفضل المنتجات الأصلية التي تم جمعها من مختلف أنحاء نيوزلندا، حتى نكون على يقين بأنك تحصل على المنتج الحقيقي.

لا يأتي عسل المانوكا إلا من نيوزلندا

إذا لم يكن مصدر العسل هو نيوزلندا، فهو ليس عسل مانوكا الحقيقي. حيث تعد نيوزلندا هي الموطن الأصلي لشجرة المانوكا(Leptospermum scoparium).

تفرض الحكومة النيوزلندية لوائح صارمة لضمان شفافية المصدر، مما يسمح للمستهلكين بمعرفة مكان إنتاج عسل المانوكا الخاص بهم. وهذا يمنحنا ميزة فريدة في تصدير منتجاتنا إلى مختلف دول العالم، مع ضمان أنها أصلية ونقية 100%.

عرفت شعوب الماوري العديد من الفوائد الصحية لعسل المانوكا قبل وصول المستوطنين الأوروبيين الذين أدخلوا نحل العسل إلى نيوزلندا. وقد استخدمت معظم أجزاء شجرة المنوكا في الطب التقليدي الماوري(Rongoā Māori) لعلاج الجروح والحروق والالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي.

فيManuka Honey of NZ، نوفر فقط المنتجات المصنوعة من عسل مانوكا النيوزلندي الأصيل، والتي تم اختبارها واعتمادها بشكل مستقل داخل نيوزلندا.

شهادات جودة عسل المانوكا

تحمل منتجات عسل المنوكا شهادات تضمن جودتها، ومن أهم هذه الشهادات ما يلي:

تصنيفUMF أوMGO/MG

قبل أن يكتشف العلماء المركب الفعال الذي يجعل عسل المانوكا مميزاً، أطلقوا عليه اسم "العامل الفريد في عسل المانوكا" (UMF). وهو تصنيف يقيس النشاط غير البيروكسيدي في عسل المانوكا.

أماMG أوMGO، فيرمز إلى "ميثيل جليوكسال"، وهو أحد المركبات الأساسية التي تعطي عسل المانوكا خصائصه الفريدة. يقيس اختبارMGO/MG مستوى هذا المركب في العسل.

يمكن مقارنة تصنيفاتUFM وMGO وفقاً للجدول الآتي:

تأتي جميع أنواع عسل مانوكا النقي من زهرة واحدة بدرجات متفاوتة في مستويات القوة، وتستخدم العلامات التجارية المختلفة أنظمة تصنيف متنوعة لتمييز جودة العسل وفعاليته. أكثر هذه الأنظمة شيوعاً وثقة هماUMF & MGO/MG.

المصدر: الجدول الرسمي لمقارنةUMF وMGO منUMFHA.

يعتبرUMF 10+ أوMGO 250+ فما فوق من الدرجة العلاجية.

عسل المانوكا العضوي والمعتمد كمنتج عضوي

يشير مصطلح "العضوي" إلى أن العسل وكل مل ما تلامسه النحلات والزهور لم تتعرض للمبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية الاصطناعية.

يضمن العسل المعتمد عضوياً أن المنتجات ليست خالية فقط من المبيدات والكيماويات، بل إن عملية إنتاج العسل أيضاً تتم بالكامل بشكل مستدام تضع مصلحة النحل في المقام الأول. عند اختيارك لعسل مانوكا المعتمد عضوياً، فإنك تحصل على منتج أصلي مضمون.

متعدد الأزهار أو أحادي الازهار

قد يحمل بعض عسل المانوكا علامة "متعدد الأزهار"، مما يعني أ، العسل يحتوي على رحيق من زهور المانوكا وأزهار أخرى. أما العسل النقي فيسمى "أحادي الأزهار".

فقط عسل مانوكا الأصلي

نظراً للإقبال الكبيرة على عسل المانوكا، يحاول بعض المنتجين غير النزيهين بيع عسل ذات جودة منخفضة على أنه كنزنا الوطني – مانوكا النيوزلندي.

يعد عسل المانوكا الأصلي أغلى ثمناً من الأنواع الأخرى نظراً لندرته وخصائصه الصحية الفريدة.

شاهد هذا الفيديو لتعرف ما الذي يجعل عسل المانوكا فريداً ومكلفاً.