لماذا عسل مانوكا مكلف للغاية؟

ما هو عسل مانوكا الذي يجعل مدهش جدا و الكثير أكثر تكلفة من غيرها من العسل ؟ مشاهدة الفيديو أدناه للحصول القصة من الداخل على ما يدور في كل مانوكا العسل المنتج.

في هذا الفيديو, صناعة المتخصصين الحديث عن مانوكا شجرة ، الصعوبات التي تواجه في كثير من الأحيان عندما الحصاد عسل مانوكا و مختبر العمليات عند اختبار نقاء و UMF / MGO التقييم. هناك العديد من القوانين المعنية لضمان عسل مانوكا التي تباع في جميع أنحاء العالم هي نقية وحقيقية.

جون Rawcliffe من مانوكا عامل العسل جمعية قلت رجال الأعمال من الداخل في هذا الفيديو أن "المصنع نفسه هو نادر جدا. من الصعب الحصاد لأن زهرة مفتوح فقط لمدة 12 يوما, و في بعض الأحيان علينا أن استخدام المروحيات إلى جمع هذا العسل." على الرغم من أن مانوكا الشجيرات يمكن العثور عليها أيضا في أستراليا ونيوزيلندا تقريبا كل إنتاج العالم ، مع صادرات بقيمة 300 مليون دولار نيوزيلندي ($204 متر) و من المتوقع أن يرتفع إلى 1.2 مليار دولار نيوزيلندي (800 مليون دولار) بحلول عام 2028.