وصفة عسل المانوكا لرمضان - اللقيمات

رمضان هو وقت الاحتفال!

حان الوقت للاحتفال والتواجد مع عائلتك ، وتكريم الأصدقاء ، ومساعدة الآخرين والتمتع بصحة جيدة!

ماذا عن إضافة لمسة صحية خاصة إلى حلوياتك التقليدية والحلويات؟ إليكم فكرة عن اللقيمات المفضلة لدى الجميع. لقد أضفنا لمستنا الخاصة واستبدلنا شراب السكر التقليدي بعسل مانوكا اللذيذ الذي ليس فقط أكثر صحة بل يضيف أيضًا مستوى آخر من النكهة!

نوصيك باستخدام مزيج متعدد الأزهار من عسل مانوكا أو عسل MGO أقل للخبز والطهي. إذا قمت بتحديد "حلال" في القائمة الجانبية ، فسيتم عرض العسل الحلال فقط. يرجى الاستمتاع بهذا كجزء من وجبتك الخاصة مع أحبائك.

اللقيمات

يصنع 5 حصص

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• قليل من الملح
• قليل من السكر
• نصف ملعقة كبيرة خميرة
• نصف كوب ماء
• ½ لتر زيت نباتي مناسب للقلي مثل زيت عباد الشمس
• حبوب السمسم

لتحضير شراب العسل:

• 1 كوب عسل مانوكا
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة

قم أولاً بإعداد شراب العسل عن طريق إضافة العسل وعصير الليمون في مقلاة مع الماء. سخنيها حتى الغليان تقريبًا (لكن لا تغلي) لعدة دقائق حتى يتكون الشراب. دعها تبرد.

يُمزج الدقيق مع الحليب المجفف والملح والسكر والخميرة ثم يُضاف الماء ببطء أثناء العجن لعمل عجينة. تترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة وتترك لتنتفخ.

استخدم ملعقة كبيرة لتقطيع العجين إلى قطع صغيرة ، واقلي هذه القطع في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُرفع القطع المقلية وتترك لتبرد قليلاً.

نرش السمسم مع شراب العسل. قدم الآن للعائلة والأصدقاء كوجبة لذيذة!

نأمل أن تقضي وقتًا رائعًا ومميزًا مع أحبائك.