التي أنشئت في عام 1998 من قبل المالك أدريان يلهام ، بسمو الذواقة كانت رائدة في تصميم وإنشاء الحلويات الذواقة المحلية والسوق الدولية. والمنتجات المبتكرة المكونات عالية الجودة و التعبئة والتغليف لضمان أنها تلبي أكثر صرامة من تصدير معايير الجودة. مصادر فقط أفضل المكونات نيوزيلندا لاستخدامها في إنشاء مجموعة.