تفخر Manuka Extra بنفسها لأنها تولي مزيدًا من العناية والاهتمام في كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج حتى تحصل على الأفضل من كل وعاء. Manuka Extra أعضاء في جمعية New Zealand UMF ، والتي تضمن اختبار كل قطرة من عسل مانوكا بشكل مستقل واعتمادها من حيث الجودة والنقاء.
يقع مصنع المعالجة في Whakatane ، البوابة إلى واحدة من أكثر مناطق Manuka Honey إنتاجًا في نيوزيلندا ، East Cape.
عسل مانوكا الإضافي هو عسل مانوكا الأصلي الذي يتم الحصول عليه من مربي النحل المختارين خصيصًا في جميع أنحاء نيوزيلندا.