5 وصفات صحية بعسل مانوكا في رمضان

مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك والرغبة في تنويع وصفاتنا وتجديدها ، نقدم لكم اليوم كيفية تحضير 5 وصفات صحية لعسل مانوكا لتجربوها في رمضان.

وصفات عسل مانوكا لفطور رمضان

وصفة دجاج بالعسل والخل

هل مللت من وصفات الدجاج التقليدية وتريد اختبار طعم جديد؟ إذا كانت إجابتك نعم ، يمكنك تجربة هذا الطبق اللذيذ.

مكونات:

• ½ كيلو صدر دجاج مسحب ومقطع ومقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• كوب عسل مانوكا
• 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم المجفف
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل مجفف
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير:

• اخلطي البهارات الجافة وأضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
• نضيف الخليط السابق إلى الدجاج مع التوابل الجيدة لمدة نصف ساعة على الأقل.
• يُحمص الدجاج في الفرن أو في مقلاة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج تمامًا.
• يوضع عسل المانوكا في حمام بخار أو حمام مائي حتى يلين ، ثم يضاف إليه الخل ويوضع على الدجاج المشوي مع التحريك ، ثم يقدم على الفور.

تحضير الوصفات بعسل مانوكا للحلويات بعد الإفطار

وصفة كعكة عسل مانوكا الصحية

يمكنك تقديم هذه الوصفة بعد الإفطار مع كوب من الشاي أو القهوة اللذيذة.

مكونات:

• 2 كوب دقيق خالي من الغلوتين
• 1 كوب عسل مانوكا
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• نصف كوب ماء
• صفار البيض
• 1 كوب سكر
• 30 جرام زبدة
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

• يُضاف العسل والسكر إلى نصف كوب من الماء في قدر عميق على النار مع التحريك حتى الغليان.
• أضيفي نصف كوب من الدقيق إلى الخليط السابق مع التقليب جيدًا للحصول على قوام العجين.
• اتركي العجينة لتبرد ثم أضيفي الزبدة ساخنة في الميكروويف.
• ضعي المكونات معًا في وعاء عميق آخر لتحريكها أو في وعاء.
• أضف إلى المكونات السابقة صودا الخبز وملعقة من الدقيق وعصير الليمون واعجن جيدا.
• تشكل العجينة على شكل دوائر صغيرة ، ثم توضع على صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت.
• ندهن دوائر العجين بصفار البيض (مخفوق بالشوكة) بفرشاة.
• ضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج بالكامل.
• أخرجي الكيك ولفي الصينية بمنشفة نظيفة وغطيها حتى تبرد الكيكات للتقديم.

وصفة القطايف بعسل المانوكا

القطايف من أشهر الأطعمة في شهر رمضان المبارك. يمكن تحضير القطايف بطريقة صحية عن طريق دهنها بقليل من الزيت باستخدام فرشاة ووضعها في الفرن ثم إخراجها ورشها بعسل مانوكا وتقديمها على الفور.

وصفات صحية بعسل مانوكا (عصير رمضاني)

يفضل الكثير منا تناول العصائر على الإفطار لتحل محل احتياج الجسم من الماء طوال اليوم ، ولكن هل تعلم أن العصائر المحضرة بكميات كبيرة من السكر غير صحية وتؤدي إلى زيادة الوزن؟

إليك مشروب صحي محضر من الخوخ واللبن وعسل مانوكا ، ويمكنك تناوله على الإفطار كبديل للمشروبات غير الصحية.

مكونات:

• 3 حبات خوخ بدون بذور
• 1 عبوة زبادي منزوع الدسم أو كامل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة من عسل مانوكا

طريقة التحضير:

• يتم وضع المكونات معًا في خلاط كهربائي للخفق جيدًا ؛ يمكنك إضافة القليل من الحليب أو الماء إذا لزم الأمر.
• يُسكب العصير في كوب ويُقدم على الفور.

قدمي الفاكهة مع عسل المانوكا

يمكن تقديم طبق سلطة فواكه مع عسل مانوكا بعد الإفطار كوجبة صحية ومنعشة.

مكونات:

• موز مقطع حلقات
• 2 حبة فراولة مقطعة إلى مكعبات
• 1 كيوي مقطع إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة من عسل مانوكا

ملحوظة: يمكنك استخدام الفاكهة التي تفضلها حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

ضعي الثمار المفرومة معًا في كوب مسطح كبير وأضيفي العسل إلى الفاكهة عند التوزيع ؛ يمكنك تزيين الكوب بقطعة من الفراولة.

لمزيد من النصائح والوصفات الخاصة بشهر رمضان ، اقرأ منشوراتنا الأخرى: نصائح للبقاء بصحة جيدة خلال شهر رمضان أو وصفة سلطة معكرونة الطماطم .

نأمل أن تقضي وقتًا رائعًا ومميزًا مع أحبائك في رمضان.