如何选择蜂蜜

并非所有的Mānuka蜂蜜都是一样的。所以了解标签上的内容很重要。

所有纯正的单花Mānuka蜂蜜都有不同程度的强度,不同的品牌使用不同的分级系统来突出强度,UMF和MGO/MG是最常用的分级系统,也是最值得信赖的。

如果一款蜂蜜没有分级,那么一般认为是玛努卡蜂蜜混合蜂蜜或多花玛努卡蜂蜜--这些美味的罐装蜂蜜仍然含有玛努卡蜂蜜,但它们所含的玛努卡蜂蜜比那些具有UMF/MGO分级的蜂蜜含量低。Mānuka蜂蜜混合蜂蜜或多花Mānuka蜂蜜一般比较便宜,含有多种花蜜的蜂蜜,或者已经与其他类型的蜂蜜混合。

以下是UMF和MGO/MG评级的情况。


Manuka Honey UMF MGO conversion chart



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