麦卢卡蜂蜜为什么这么贵?

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是什么让麦卢卡蜂蜜如此神奇,又比其他蜂蜜贵得多?请看下面的视频,了解每个麦卢卡蜂蜜产品的内幕。

在这段视频中,行业专家介绍了麦卢卡树、麦卢卡蜂蜜采收过程中经常遇到的困难,以及实验室在检测纯度和UMF/MGO等级时的流程。为了确保在全球销售的麦卢卡蜂蜜是纯正的,涉及到许多法律。

麦卢卡蜂蜜协会的John Rawcliffe在这段视频中告诉Business Insider:"这种植物本身就非常稀有。因为花只开放12天,所以很难采收,有时我们不得不使用直升机来采集这种蜂蜜。"虽然在澳大利亚也能找到麦卢卡树丛,但新西兰的产量几乎占了世界的全部,出口价值3亿新西兰元(2.04亿美元),预计到2028年将上升到12亿新西兰元(8亿美元)。



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