هل يمكنك تقوية المناعة بعسل المانوكا خلال جائحة الكورونا؟

بواسطة Manuka Honey Team يونيو 15, 2021 3 دقيقة قراءة

Can you boost immunity with Manuka honey

ينصح الكثير من الأطباء،في ظل جائحة كورونا، بتناول عسل مانوكا لزيادته لمناعة الجسم. ولكن كيف يمكنك تقوية المناعة بعسل المانوكا ؟ وهل حقًا يساعد على الشفاء من فيروس كورونا؟

ما هوعسل المانوكا؟

عسل مانوكاهو نوع فريد من العسل، موطنه الأصلي نيوزيلندا، وينتجه النحل الذي يقوم بتلقيح شجيرة (Leptospermum scoparium) والتي تعرف بإسم شجيرة المانوكا.

ما يميز عسل المانوكا عن باقي أنواع العسلهووجود مركب الميثيل جليوكسال (MGO) بتركيز عالي، فكلما زاد تركيزه زاد التأثير المضاد للبكتريا وزادت استخدامات عسل المانوكا لتعزيز المناعة والوقاية.

استخدم عسل المانوكا، في الماضي، في الطب التقليدي للمساعدة على التئام الجروح وعلاجمشاكلالجهازالهضمي وتقوية المناعة. كما أثبت الباحثون إمكانية تقوية المناعة بعسل مانوكا ومساعدته على التئام الجروح بسبب خصائصه المضادة للبكتريا والفيروسات، لاحتواءه على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.

يوجد مقياس لتصنيف فاعلية عسل المانوكا يعرف باسم عامل مانوكا الفريد (UMF)، ويعبر هذا التصنيف عن وجود (3) مركبات مميزة في العسل وهم (الميثيل جليوكسال،ثنائي هيدروكسي الأسيتون، ليبتوسبيرموم). وكلما زاد عامل مانوكا الفريد زادت فائدة العسل.

القيمة الغذائية لعسل المانوكا

يحتوي عسل المانوكا على 4 أضعاف المواد الغذائية الموجودة في أنواع العسل الأخرى وهذا سبب تميزه، ومن المواد الغذائية الموجودة في عسل المانوكا ما يلي:

الكربوهيدرات.

الأحماض الأمينية.

مضادات الأكسدة.

المعادن مثل (الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور).

المركبات مثل (ميثيل جليوكسال (MGO) وبيروكسيد الهيدروجين).

الإنزيمات مثل diastase, invertases, glucose oxida)).

فوائد عسل مانوكا للمناعة

يلجأ الكثيرون لاستخدام عسل المانوكا لتعزيز المناعة لكونه:

مضاد للفيروسات

اُستخدم العسل على مر القرونكمضاد حيوي طبيعي، واكتشف الباحثون أن السبب وراء قدرة العسل على الوقاية منالفيروسات والجراثيم تأتي من احتوائه على مركب ميثيل جليوكسال (MGO)، وكلما زادت هذه المادة في العسل زادت خصائصه المضادة للفيروسات والبكتريا.

مضادة للبكتيريا والجراثيم

أثبت الباحثون أن عسل المانوكا له تأثير قوي على العديد من أنواع البكتيريا، فهو يستخدم لعلاج البكتريا المقاومة للمضادات الحيويةوعلاجالجروح التي لا تلتئم بالمضاد الحيوي.

هل يساعد عسل المانوكا في علاج فيروس كورونا؟

أثبت الدراسات قدرة عسل المانوكا في القضاء على عديد من الفيروسات مثل فيروس نقص المناعة البشرية وفيروس الأنفلونزا، وفيروس الهربس البسيط، لذالك قد يكون العسل مفيدًا لمرضى كورونا (COVID-19) بتقوية المناعة لديهم، لكننا مازلنا في حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات ذلك.

استخدامات عسل المانوكا لتعزيز المناعة

يوجد العديد من الوصفات المفيدة والمساعدة على تقوية المناعة بعسل المانوكا، ومن ضمنها الوصفات التالية:

1.مشروب عسل المانوكا وخل التفاح والزنجبيل

المكونات

2 كوب من الماء.

قطعة من الزنجبيل الطازج حوالي (2.5) سنتيمتر.

نصف ملعقة كبيرة من عسل المانوكا.

نصف ملعقة كبيرة من خل التفاح الخام.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير

ضع الزنجبيل في الماء المغلي لمدة من (10 - 15) دقيقة.

اترك الخليط يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.

صفي الخليط، ثم ضع العسل والخل والليمون.

حرك الخليط جيدًا حتى يذوب العسل.

يمكنك تخزين الوصفة في الثلاجة لمدة (3- 4) أيام.

2.مشروب عسل المانوكا مع خل التفاح والبرتقال

المكونات

قطعة من الزنجبيل الطازج المبشور.

ملعقة كبيرة من عسل المانوكا.

عصير ليمونة.

عصير برتقالة.

ملعقة كبيرة من خل التفاح الخام.

نصف كوب من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

ضع الزنجبيل المبشور في الماء الدافئ واتركه لمدة (10) دقائق.

صفي الخليط، ثم أضف إليه عسل المانوكا وباقي المكونات.

امزج الخليط جيدًا، ثم تناوله.

من الممكن تناول هذه الوصفات يوميًا لتقوية المناعة بعسل المانوكا والحفاظ على صحتك.

يتمتع عسل المانوكا بالكثير من الفوائد الصحية التي لا تنحصر فقط على تقوية المناعة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والجروح، لذا ننصحك بتناول ملعقة يوميًا لتنعم بفوائدة الرائعة.



أيضًا في مدونة عسل مانوكا

COVID-19 Update
تحديث COVID-19

بواسطة Manuka Honey Team أغسطس 18, 2021 1 دقيقة قراءة 0 تعليقات

إقرأ المزيد
Why is manuka honey better than other types of honey? What are its most important benefits?
لماذا عسل مانوكا أفضل من أنواع العسل الأخرى؟ وما هي أهم فوائده؟

بواسطة Manuka Honey Team يوليو 04, 2021 2 دقيقة قراءة 0 تعليقات

إقرأ المزيد
Healthy Recipes with Manuka Honey this Ramadan
5 وصفات صحية بعسل مانوكا في رمضان

بواسطة Manuka Honey Team مايو 10, 2021 3 دقيقة قراءة 0 تعليقات

إقرأ المزيد

احصل على خصم بقيمة 10 دولارات على أول عملية شراء تزيد قيمتها عن 50 دولاراً

العربية
العربية